یک شام به یاد ماندنی در استانبول؛ کدام رستوران را انتخاب کنیم؟ - مجله تخصصی کامپیوتر

بلیط چارتر استانبول را با خبرنگاران رزرو کنید.

برترین غذاها برای سرو یک شام رمانتیک در استانبول

بهتر است قبل از آشنا شدن با برترین رستوران ها برای یک شام خوشمزه در استانبول، با غذاهای ترک و خوشمزه ترین ها آشنا شوید. باتوجه به این که ذائقه ایرانی ها در غذا به ذائقه ترک ها نزدیک است، مطمئن باشید بیشتر غذاهای ترکی موردپسند شما واقع خواهند شد. معروف ترین غذای ترک ها دونر کباب است. دونر کباب در ایران با نام کباب ترکی معروف است. این غذا حتی در آلمان هم طرف داران بسیار زیادی دارد. میانه بودن چربی آن باعث شده تا همه گروه های سنی بتوانند این غذای خوشمزه را تست نمایند. دونر کباب هم به صورت ساندویچی و به صورت عادی به همراه نان سرو می شود.

دومین غذای معروف برای سرو شام در استانبول ، اسکندر کباب است. پیشینه این غذا به دوران عثمانی برمی شود. اسکندر کباب از لحاظ ظاهری به دونر کباب شباهت دارد. اما در حقیقت به خاطر استفاده از ماست برای سرو، طعم متفاوتی دارد.

پیده جزو غذاهایی است که در تمامی رستوران های ترکیه پیدا می شود. پیده پیتزای مخصوص ترکی است که خمیر آن شبیه به قایق شکل داده شده است. البته نکته مهم درمورد این غذا این است که طعم پیده با پیتزا کمی تفاوت دارد. این تفاوت به خاطر استفاده از تخم مرغ و سبزیجات مخصوص است. البته همین تفاوت باعث پرطرف دار بودن آن در میان گردشگران شده است. بورک نیز از غذاهای محبوب در ترکیه است. بورک در ظاهر شبیه به پیراشکی و این چنین غذاها است. اما در حقیقت بورک با مواد مخصوصی مانند اسفناج، گوشت و پنیر پر می شود.

تنوع غذاهای ترکی بسیار بالا است. در بیشتر رستوران های استانبول تمامی این غذاها با دستور پخت مخصوص سرو می شود. غذاهای دیگر ترک از جمله نخود پلو، مانتی، ایمام بایلدی و آدانا کباب نیز در منوی این رستوران ها واقع شده است. در ادامه به سراغ برترین رستوران های استانبول از منظر کیفیت غذاها می رویم و دست شما را برای یک شام رمانتیک در استانبول باز می گذاریم

تور استانبول با خبرنگاران خوبه!

رستوران نیکول و یک شام درجه یک در استانبول

ستاره میشلن یکی از انواع رتبه بندی در میان رستوران ها است. رستوران نیکول اولین رستوران در ترکیه است که این ستاره را دریافت نموده است. سرآشپز این رستوران داستان جالبی دارد. او در حال گذراندن دوره دکتری خود در دانشگاه کمبریج بوده که به خاطر عشق به آشپزی از همه چیز دست می کشد. این رستوران دارای منوی فصلی است و در هر فصل متناسب با نوع آب وهوا و حضور گردشگران، غذاهای مخصوصی را ارائه می دهد. علاوه بر منوی متغیر، یک منوی ثابت شامل غذاهای ترک و غذاهای فرانسوی نیز در رستوران وجود دارد. شما می توانید لذت چشیدن طعم غذاهای فرانسوی و ترکی در کنار هم لذتی تکرارنشدنی است.

یکی از مهم ترین نکاتی که از طریق مشتریان موردتوجه قرار گرفته است، توجه به ذائقه و سلیقه مشتری است. در همان ابتدای ورود درمورد گیاه خوار بودن شما سؤال می شود تا منوی غذایی مخصوص گیاه خواران را به شما ارائه بدهند. بعلاوه درباره حساسیت های غذایی شما هم سؤال پرسیده می شود تا در حین طبخ غذا از این مواد استفاده نشود. احترام به مشتری و در اولویت قراردادن شرایط آن ها باعث شده تا این رستوران محبوبیت بالایی کسب کند.

از دیگر دلایل پر طرف دار بودن رستوران نیکول، می توان به ویو و منظره آن اشاره نمود. این رستوران در یکی از برترین نقاط استانبول ساخت شده است که فضای بسیار مجذوب کنندهی از استانبول را به نمایش می گذارد. سرو غذا در قسمت روباز رستوران با ویوی دریا برای مسافران مجذوب کنندهیت بالایی دارد.

رستوران نیکول در محله تام تام استانبول قرار گرفته است. این رستوران به هتل ها و مرکز استانبول نزدیک است و فاصله چندان زیادی ندارد. شما می توانید از میدان تقسیم نیز به این رستوران تشریف ببرید. فاصله کم این رستوران با مرکز شهر باعث شده تا دسترسی به آن بسیار راحت باشد. علاوه بر این شما می توانید با تراموا هم به این رستوران بروید. زیرا ایستگاه تراموا در نزدیکی این رستوران قرار گرفته است.

سرو شام در رستوران نیکول استانبول؛ تجربه لذت بخشی برایتان خواهد بود.

رستوران بورسا؛ شام خوشمزه در قدیمی ترین رستوران استانبول

یکی از قدیمی ترین رستوران ها در ترکیه رستوران بورسا است. این رستوران با فضایی کاملاً سنتی طرف داران مخصوص به خود را دارد. به گفته بعضی مسافران، به محض ورود به این رستوران احساس می کنید در زمان سفر نموده اید. رستوران بورسا در سال 1927 تأسیس شده و تا به امروز یکی از برترین رستوران های استانبول پابرجا مانده است.

متناسب با ظاهر این رستوران که ظاهری قدیمی و اصیل دارد، غذاهای آن هم غذاهای اصیل ترکی هستند. در این رستوران منوی بین المللی وجود ندارد. پس اگر در پی غذاهای دنیای هستید، این رستوران گزینه خوبی برای شما نیست. اما اگر در پی غذاهای اصیل ترکی مثل یک اسکندر کباب خوشمزه هستید، این رستوران برترین انتخاب است. البته پیتزای مخصوص ترک ها یا همان پیده در این رستوران سرو می شود. علاوه بر غذا در این رستوران نوشیدنی های ترکی نیز به مشتریان ارائه می شود. چای و قهوه اصیل ترکی پایه ثابت منوهای تمام ترکیه هستند. اما در این رستوران شما می توانید نوشیدنی هایی مثل شلغم، شیرا و شربت های مخصوص ترک ها که اغلب ترش هستند را در این رستوران سفارش دهید.

برخورد عالی کارکنان رستوران با مشتریانی که از سرتاسر دنیا هستند، زبانزد عام است. علاوه بر کارکنان، هیچ کدام از آشپزها و کارکنان آشپزخانه نیز به مستری بی احترامی نمی نمایند. این احترام به مشتری و رعایت حقوق او سال هاست که در این رستوران به عنوان یک قانون رعایت می شود.

رستوران بورسا واقع در قسمت اروپایی استانبول است. این رستوران در محله هاربیه قرار گرفته است. برای رفتن به این رستوران شما می توانید از تراموا و مترو یاری بگیرید. ایستگاه های این وسایل حمل ونقل در نزدیک ترین فاصله با رستوران بورسا قرار گرفته اند. تاکسی نیز گزینه خوبی برای رفتن به این رستوران است و که با آن این مسیر سریع تر طی می شود.

رستوران آسیتانه

یکی دیگر از برترین رستوران ها برای یک شام خوشمزه در استانبول؛ رستوران آسیتانه است. رستوران آسیتانه رستورانی است که غذای زمان عثمانی را سرو می نماید. در این رستوران می توانید غذاهای اصیل ترکی، غذاهایی که در زمان های بسیار قدیم سرو می شده اند را سفارش دهید. در حقیقت دلیل معروفیت محبوبیت این ستوران پخت غذاهای قدیمی است. در این رستوران چیزی حدود 200 غذا که مربوط به زمان عثمانی است، در منو وجود دارد. فضای رستوران که شامل قسمتی از فضای سرپوشیده و فضای آزاد است، بسیار زیبا و دوست داشتنی به نظر می رسد. حیاط رستوران یا همام فضای آزاد، یک فضای سرسبز است که باعث لذت بردن از سرو غذا در چنین مکانی می شود.

در کنار این رستوران، موزه کاریه قرار گرفته است. این موزه یکی از مجذوب کننده ترین موزه های استانبول است. موزه کاریه بنایی ساخته شده بر اساس معماری دوره بیزانس است که اهمیت بسیار بالایی دارد. قرارگرفتن این موزه و رستوران که هر دو، در تاریخ استانبول سیر می نمایند، باعث شده تا گردشگران برای بازدید از این موزه به رستوران عثمانی نیز سر بزنند.

در این رستوران نیز اهمیت به مشتری و سلیقه او، یکی از مهم ترین نکات است. در رستوران آسیتانه شما به امکانات متفاوتی اعم از اینترنت رایگان، موسیقی و دیگر موارد به شما ارائه می شود. یکی از مهم ترین نکات این حوزه این است که در این رستوران غذا به صورت حلال پخته می شود. به همین دلیل این رستوران برای افرادی که به حلال بودن گوشت اهمیت می دهند، انتخاب مناسبی است. بعلاوه وجود منوی گیاهی برای گیاه خواران باعث شده تا همه افراد بدون دغدغه از غذاهای این رستوران لذت ببرند.

رستوران آستیانه در منطقه فاتح استانبول واقع شده است. به خاطر اینکه ممکن است در پیداکردن آدرس و نحوه رفت وآمد با مشکل روبرو شوید، بهتر است که از هتل یا میدان تقسیم از طریق تاکسی به این رستوران بروید. بعد از سرو غذا در این رستوران بازدید از موزه کاریه را نباید فراموش کنید.

هتل های 5 ستاره استانبول با خبرنگاران در دستان شماست!

حرف آخر

پس از یک شب غرق در نور و رنگ های استانبول، معین است که شام در این شهر بیش از یک وعده غذایی ساده است؛ این یک سفر حسی کامل است. استانبول با ترکیبی خیره نماینده از مزه ها، عطرها و منظره ها، تجربه ای فراموش نشدنی را برای هر گردشگری فراهم می آورد. این شهر محل تلاقی فرهنگ ها و تاریخ است، جایی که هر گوشه ای قصه ای برای گفتن دارد و هر غذا داستانی از سنت های عمیق و نوآوری های بی خاتمه. آیا آماده اید تا خود را در این تجربه بی نظیر غرق کنید؟ شام در استانبول نه تنها احتیاج شما به تغذیه را برآورده می نماید، بلکه روح شما را با زیبایی ها و دل نشینی هایش پر می نماید.

سوالات متداول

کدام نوع غذاها برای شام در استانبول پیشنهاد می شود؟

استانبول انواع مختلفی از غذاهای ترکی را ارائه می دهد. کباب های ترکی، ماهی های تازه، مزه ها و دلمه ها از محبوب ترین غذاها برای شام هستند. بعلاوه غذاهای بین المللی در این شهر فراوان است.

برترین مکان ها برای شام در استانبول کجا هستند؟

استانبول مکان های متنوعی برای شام دارد. رستوران های مطرح در منطقه بی اوغلو، سلطان احمد و اورتاکوی بسیار محبوب هستند. بعلاوه، رستوران های کنار بسفر منظره ها زیبایی ارائه می دهند.

آیا رزرو قبلی برای رستوران ها در استانبول لازم است؟

بله، به ویژه برای رستوران های محبوب و لوکس، توصیه می شود که رزرو قبلی داشته باشید تا از جای خود مطمئن شوید، به خصوص در اوقات پر رونق و آخر هفته ها.

هزینه میانه شام در استانبول چقدر است؟

هزینه ها بسیار فرق دارد و بستگی به نوع رستوران دارد. شام در یک رستوران میانه ممکن است بین 20 تا 50 دلار برای دو نفر باشد، در حالی که رستوران های لوکس تر ممکن است قیمت های بالاتری داشته باشند.