آشپزی

طرز تهیه کوفته کشک اصفهان؛خوشمزه و متفاوت

کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین خوراک های کوفته در ایران هستند. اما دستور پخت کوفته برنجی با کشک در اصفهان از این کوفته ها هم مشهورتر و معروف تر است. به نظر می رسد غذا هایی که با کشک درست می شوند در استان اصفهان پرطرفدار هستند، از کالجوش و حلیم...

23 اسفند 1399

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون فر و با فر

چیز کیک شکلاتی دسری لذیذ است که به دو شیوه تهیه می گردد. در شیوه اول نیازی به فر نخواهید داشت و در روش دوم باید از فر نیز بهره ببرید. این دسر طعم خوبی دارد و ظاهر آن زیبایی بسیاری به سفره های شما می بخشد.

22 اسفند 1399

طرز تهیه بورانی کدو حلوایی به 2 روش

بورانی یکی از خوراک هایی است که از دیرباز تا کنون در مناطق مختلف کشورمان طبخ می شود و طرفداران بی شماری نیز دارد، از اینرو در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بورانی کدو حلوایی را با ماست و کشک شرح دهیم. با ما همراه باشید.

19 اسفند 1399

طرز تهیه آش بادمجان ملایر به 2 روش

آش بادمجان ملایر نوعی پیش غذای مناسب برای افطار در ماه مبارک رمضان است که ترکیبی از پروتئین گیاهی و حیوانی باعث غنی تر شدن و خواص بی نظیری در آن شده است. در این مطلب شما را با طرز تهیه آش بادمجان ملایر به دو روش که تفاوت آن ها در حبوبات مورد استفاده...

29 بهمن 1399

10 فایده مصرف صبحگاهی نوشیدنی زنجبیل و لیمو

در شرایطی که مصرف زنجبیل و لیموترش به صورت جداگانه نیز فواید جالب توجهی را برای سلامت انسان ارائه می کند اما ترکیب این دو ماده غذایی هرچه بیشتر شرایط و عملکرد سلول های بدن را بهبود می بخشد.

3 دی 1399

چرا روغن پالم مضر است؟

به گفته تحقیق فوق، در 16 سال گذشته رقابت برای فراوری روغن پالم منجر به مرگ حدود 100 هزار اورانگوتان شده است. حیوانات دیگری، چون فیل، کرگدن و ببر نیز به علت از بین رفتن جنگل ها در خطر قرار گرفته اند.

7 آذر 1399

فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر؛ یک غذای خوشمزه و خوش طعم

فلفل دلمه ای از خانواده فلفل هاست و در رنگ های مختلف نظیر سبز، قرمز، نارنجی و زرد وجود دارد. فلفل دلمه ای نه تنها خوشمزه است، بلکه خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. حفظ سلامت چشم، تقویت سیستم ایمنی بدن، مبارزه با سرطان، یاری به سیستم عصبی، کاهش سرعت فرایند...

1 آبان 1399

8 توصیه برای پرهیز از مسمومیت غذایی در تابستان

ایسنا/ هر بشقاب، سینی، یا ظرف و لوازم آشپزی که یک بار با محصولات خام در تماس بوده اند را پیش از استفاده مجدد برای نگهداری یا سرو غذای پخته بشویید.

8 شهریور 1399

چطور دلمه برگ مو درست کنیم؟

در این خبرنگاران مگ طرز تهیه دلمه برگ مو را با تمام نکات و ریزه کاری ها از جمله دو روش مختلف برای پیچیدن دلمه برگ مو خواهید آموخت. میزان موادی که ما در این دستور پخت اعلام می کنیم تقریبا برای 6 نفر کافی است. شما می توانید با توجه به تعداد نفرات میزان مواد...

25 مرداد 1399

همه چیز درباره استان اردبیل

استان اردبیل | Ardabilاردبیل یکی از خوش آب و هواترین مناطق کشور در فصل بهار و تابستان است و معمولا در همه ایام سال گردشگران بسیاری را به خود جذب می کند. اردبیل یکی از کلان شهرهای ایران در شمال غربی کشور است. این استان در قبل و پس از اسلام مرکز آذربایجان بوده...

25 خرداد 1399

طرز تهیه رولت خامه طرح دار

رولت خامه طرح دار یک ایده خلاقانه برای تنوع در تهیه کیک و دسر است. برای تهیه این رولت به خمیر دکور به صورت مجزا احتیاج خواهید داشت.

29 اردیبهشت 1399

3 جایی که باید در کره جنوبی ببینید

کشور کوچک اما بی نظیر کره جنوبی در شرق آسیا و در نیمه جنوبی شبه جزیره کره واقع شده است. کره جنوبی علی رغم مساحت جغرافیایی کوچکی که دارد، تنوع و گوناگونی های فراوانی را در خود جای داده است که بسیاری از آن ها تا به امروز برای گردشگران ناشناخته باقی مانده...

3 فروردین 1399

راهنمای خرید در شانگهای، چین

شانگهای، با وجود خیابان های شلوغ و مراکز خرید بزرگ و مدرن، مقصدی عالی برای خرید است.

25 آذر 1398

برداشت طلای سرخ در افغانستان

خبرنگاران: زعفران افغانستان که به کشورهای مختلف جهان از جمله آمریکا و کانادا صادر می گردد، در حال تبدیل شدن به یک محصول استراتژیک در این کشور است.

30 مهر 1398

طرز تهیه کلمپه خانگی

اگر به کرمان سفر نموده باشید، بعید است که طعم این شیرینی خرمایی، هنوز در خاطرتان نمانده باشد. کلمپه یکی از محبوب ترین شیرینی های کرمانی است که در سراسر ایران طرفدارانی را پیدا نموده. در ادامه مطلب طرز تهیه کلمپه خانگی را خواهید خواند.

4 تیر 1398